【常见食物营养成分含量一览表】在日常生活中，了解食物的营养成分对于保持健康、合理饮食具有重要意义。无论是为了控制体重、增强体质，还是预防疾病，掌握各类食物的营养构成都是不可或缺的基础知识。以下是一份关于常见食物营养成分的简要参考表，帮助您更科学地安排膳食结构。
一、谷物类
| 食物名称 | 热量（kcal/100g） | 蛋白质（g） | 脂肪（g） | 碳水化合物（g） | 膳食纤维（g） |
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| 大米 | 349| 7.7 | 0.6 | 77.2 | 0.6|
| 小麦粉 | 339| 11.7| 1.5 | 75.1 | 1.7|
| 燕麦片 | 389| 16.9| 6.9 | 66.3 | 10.6 |
| 红薯 | 86 | 1.6 | 0.1 | 20.1 | 3.0|
说明：谷物类是碳水化合物的主要来源，同时含有一定量的蛋白质和膳食纤维，有助于维持肠道健康。
二、蔬菜类
| 食物名称 | 热量（kcal/100g） | 蛋白质（g） | 脂肪（g） | 碳水化合物（g） | 膳食纤维（g） | 维生素C（mg） |
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| 西兰花 | 34 | 2.8 | 0.4 | 6.6| 2.6| 89.0 |
| 胡萝卜 | 41 | 0.9 | 0.2 | 9.6| 2.8| 5.9|
| 番茄 | 18 | 0.9 | 0.2 | 3.9| 1.2| 14.0 |
| 菠菜 | 23 | 2.4 | 0.4 | 3.6| 2.2| 28.0 |
说明：蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于增强免疫力、促进消化。
三、水果类
| 食物名称 | 热量（kcal/100g） | 蛋白质（g） | 脂肪（g） | 碳水化合物（g） | 膳食纤维（g） | 维生素C（mg） |
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| 苹果 | 52 | 0.3 | 0.2 | 13.8 | 2.4| 4.6|
| 香蕉 | 89 | 1.1 | 0.3 | 22.8 | 2.6| 8.7|
| 橙子 | 43 | 0.9 | 0.1 | 10.6 | 2.4| 53.2 |
| 葡萄 | 69 | 0.6 | 0.2 | 18.1 | 0.9| 3.0|
说明：水果是天然维生素的重要来源，适量摄入有助于补充人体所需微量元素。
四、肉类与蛋类
| 食物名称 | 热量（kcal/100g） | 蛋白质（g） | 脂肪（g） | 碳水化合物（g） |
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| 鸡胸肉 | 165| 31.0| 3.6 | 0|
| 瘦牛肉 | 250| 26.0| 15.0| 0|
| 鸡蛋 | 143| 13.0| 9.0 | 1.1|
| 猪肉（瘦）| 143| 13.2| 6.2 | 0|
说明：动物性食品是优质蛋白和脂肪的主要来源，但需注意适量摄入以避免胆固醇过高。
五、乳制品
| 食物名称 | 热量（kcal/100g） | 蛋白质（g） | 脂肪（g） | 碳水化合物（g） |
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| 牛奶 | 54 | 3.2 | 2.8 | 4.8|
| 奶酪 | 380| 25.0| 29.0| 0.1|
| 酸奶 | 59 | 3.5 | 3.2 | 3.6|
说明：乳制品富含钙和蛋白质，有助于骨骼健康和身体发育。
六、豆类及坚果
| 食物名称 | 热量（kcal/100g） | 蛋白质（g） | 脂肪（g） | 碳水化合物（g） | 膳食纤维（g） |
|----------|------------------|-------------|-----------|------------------|----------------|
| 黄豆 | 139| 16.6| 19.0| 16.0 | 5.6|
| 杏仁 | 579| 21.2| 49.0| 22.0 | 12.0 |
| 花生 | 567| 24.8| 49.0| 16.0 | 8.5|
说明：豆类和坚果是植物性蛋白和健康脂肪的良好来源，适合素食者或追求低脂饮食的人群。
总结
通过了解不同食物的营养成分，我们可以更好地规划每日饮食，确保摄入均衡的营养物质。建议根据个人需求和身体状况，合理搭配各类食物，形成科学、健康的饮食习惯。同时，注意控制高热量、高脂肪食物的摄入，避免营养过剩或营养不良的问题。
