【工商局2018年食品安全工作总结】2018年，在上级党委、政府的正确领导下，我局紧紧围绕保障人民群众饮食安全这一核心任务，深入贯彻落实国家和省市关于食品安全工作的决策部署，扎实推进食品安全监管工作，取得了阶段性成效。现将全年食品安全工作总结如下：

一、强化组织领导，健全工作机制

为切实加强食品安全工作的统筹协调，我局成立了食品安全工作领导小组，由主要领导亲自挂帅，明确职责分工，层层压实责任。同时，制定了年度食品安全工作计划，细化目标任务，确保各项工作有序推进。

二、深化专项整治，严控风险隐患

针对食品生产、流通、餐饮等重点环节，我局持续开展专项整治行动。全年共组织开展“节日市场”“校园周边”“农村食品”等专项检查30余次，出动执法人员1200余人次，排查各类食品经营单位500余家，查处违法行为20余起，有效遏制了食品安全风险。

三、加强日常监管，提升监管效能

依托信息化手段，推动食品安全监管向智能化、精细化方向发展。对辖区内的食品生产企业、超市、餐饮单位进行全面摸底建档，建立动态监管台账。同时，加大对高风险食品的抽检力度，全年共完成食品抽检任务200批次，合格率达98%以上。

四、注重宣传教育，营造社会共治氛围

通过多种形式广泛宣传食品安全法律法规和科学知识，提高群众食品安全意识。全年组织食品安全宣传活动10余场，发放宣传资料2万余份，接受群众咨询500余人次。同时，鼓励社会监督，畅通投诉举报渠道，形成政府主导、企业负责、社会参与的食品安全共治格局。

五、落实主体责任，推动行业自律

加强对食品生产经营者的教育培训，督促企业严格落实主体责任，建立健全食品安全管理制度。全年共举办食品安全培训会6次，培训人员300余人，进一步提升了从业人员的法律意识和责任意识。

六、完善应急机制，提升处置能力

结合实际，修订完善食品安全应急预案，组织开展食品安全突发事件应急演练1次，提高了应对突发食品安全事件的能力，确保一旦发生问题能够快速响应、妥善处置。

回顾2018年的工作，虽然取得了一定成绩，但仍然存在一些薄弱环节，如基层监管力量不足、部分企业主体责任落实不到位等问题。下一步，我局将继续以问题为导向，不断健全监管体系，提升监管水平，努力为人民群众营造更加安全、放心的食品消费环境。