蒸肉饼

懒人快手菜——蒸肉饼

忙碌的工作日里，一道简单又美味的蒸肉饼是不少家庭的选择。这道菜不仅制作方便，还能保留食材的原汁原味，非常适合追求效率与健康的人群。

首先，准备新鲜的猪肉末和一些基本调料，比如盐、生抽、料酒以及葱姜末。将这些材料混合均匀后，用手轻轻揉捏成饼状，放入盘中。为了增加口感，可以加入一些切碎的香菇或者马蹄丁。接着，将盘子放入蒸锅中，用中火蒸约15分钟即可出锅。最后撒上一层葱花点缀，淋上少许热油提香，一道色香味俱全的蒸肉饼就完成了。

蒸肉饼不仅操作简便，而且营养丰富，适合各个年龄段的人食用。无论是搭配米饭还是作为宴客菜肴，它都能轻松满足你的需求。尝试一下吧！