烧烤酱料的做法 | 经典风味烧烤酱的独家秘方

烧烤是许多人喜爱的美食体验，而一款好的烧烤酱料则是提升风味的关键。以下是一款经典风味烧烤酱的制作方法，简单易学，适合家庭聚会或日常烹饪。

首先准备所需材料：生抽50毫升、老抽10毫升、蜂蜜30克、番茄酱20克、辣椒粉适量、孜然粉10克、蒜末10克、姜末5克以及少许盐和糖。将所有调料混合在一个碗中，搅拌均匀，确保蜂蜜完全融化并与液体调料充分融合。如果喜欢更浓郁的味道，可以加入少量香油提味。

接着，将调制好的酱料均匀涂抹在腌制过的肉类或蔬菜上，静置15-20分钟让食材吸收味道。最后，在烤架上翻烤至表面微焦，即可享受自制烧烤的独特香气。

这款酱料不仅适用于肉类，还能为蔬菜增添别样风味，是一次厨房小实验的好选择！