柠檬泡椒凤爪 —— 夏日里的清凉美味

炎炎夏日，来一份酸爽开胃的柠檬泡椒凤爪是再合适不过了。这道菜以其独特的风味深受大家喜爱。首先将鸡爪清洗干净后焯水去腥，然后放入调好的柠檬泡椒汁中腌制数小时，让其充分吸收调料的味道。柠檬的清香与泡椒的微辣完美融合，使得整道菜既有泡椒的鲜香刺激，又有柠檬的清新提神，让人一试难忘。

制作过程中，还可以根据个人口味调整柠檬和泡椒的比例，或是加入一些蒜末、姜片等辅料增加层次感。这样一道色香味俱全的小吃，不仅能够解暑降温，还能作为聚会时的佳肴，为餐桌增添一抹亮色。无论是自己享用还是招待朋友，柠檬泡椒凤爪都是夏日里不可多得的美味选择。