香茅鸡——东南亚风情的美味佳肴

香茅鸡，一道源自东南亚的独特美食，将传统的鸡肉烹饪工艺与香茅的清新香气完美结合，为食客带来前所未有的味觉体验。

香茅，一种具有特殊香气的草本植物，其独特的柠檬香味能够去除鸡肉的腥味，同时增添一份清新与自然。选用新鲜的土鸡，搭配香茅、蒜末、辣椒等香料，经过精心腌制后，再以慢火炖煮至熟透。鸡肉吸收了香茅的精华，肉质鲜嫩多汁，香气四溢，令人垂涎欲滴。

这道菜不仅味道独特，而且营养价值高，是家庭聚会、朋友聚餐的理想选择。无论是作为主菜还是下酒菜，香茅鸡都能让人回味无穷，感受到来自东南亚的热情与风味。